|
Med kao prirodni antibiotik |
|
|
|
 Offliner |
 Četvrtak, 21 Siječanj 2010 |
|
U četiri godine rada s medom Dubravko Beronić iz Popovače nositelj OPG Beronić oformio je ozbiljnu proizvodnju ekološkog meda s 60 košnica. «Počeli smo s nekoliko košnica koje sam kupio od mentora Željka Duhačeka koji me nagovorio na proizvodnju ekološkog meda, jedna košnica s pčelama vrijedi oko 1000 kuna i nije lako oformiti ozbiljniju proizvodnju s obzirom da ni poticaji države i županije nisu veliki.
Na tržištu se teško probijamo jer naš certifikat ne vrijedi u zemljama EU tako da med ponajviše prodajemo na kućnom pragu. Med se proda, ali po daleko nižoj cijeni od one koju ima u EU i od pčelarenja se teško obogatiti ukoliko nisi nakupac ili prekupac. Riječ je o poslu koji se radi iz ljubavi jer kod svakog ozbiljnijeg pregleda pčela uz svu zaštitu treba pretrpjeti 20-ak uboda pčela. Na «Zagimedu» 2007. dobili smo zlatnu medalju i od proljeća se nakon kraće stanke planiramo prijaviti na sajmove meda. Pčelarenje je nauka i svatko od nas cijeli život uči, posla ima cijelu godinu, a pčele je najvažnije zaštiti od bolesti i osigurati im dovoljno hrane. Osim meda proizvodimo propolis i pelud koji služe kao prirodni antibiotici i lijek za mnoge obitelji, otkada trošimo med i druge proizvode rijetko obolijevamo od prehlada i gripe»-kazao je Dubravko Beronić.
|
